A BABÉR A LEGRÉGEBBEN ISMERT ÉS IGEN ELTERJEDT FŰSZERNÖVÉNYEK KÖZÉ TARTOZIK. KIS-ÁZSIA ÉS A FÖLDKÖZI-TENGER VIDÉKÉN HONOS ÖRÖKZÖLD CSERJE ISMERT JELLEGZETES ILLATÁRÓL, ÍZÉRŐL, DE KEVÉSBÉ ISMERT GYÓGYÍTÓ HATÁSÁRÓL, PEDIG MÁR A RÓMAI ORVOSOK IS A ZÖLD LEVÉLKÉHEZ GYÚLTAK, HA BIZTOSRA AKARTAK MENNI.
A babérnak elsősorban a bogyóját és a levelét lehet hasznosítani. A bogyókat még éretten szüretelik le és belőle nyerik a babérvaj nevű olajat. A levelek pedig sok úgynevezett cineolban gazdag illóolajat tartalmaznak. A cineolról érdemes tudni, hogy a kámfor-csoportba tartozó vegyület. Nyákoldó, fájdalomcsillapító, antiszeptikus hatású, ezért sikerrel alkalmazhatók a fertőző légzőszervi megbetegedések kezelésére.
Baktériumölő csodaszer
A babérlevélben az A- és C-vitamin mellett jelentős mennyiségű vas és mangán található, valamint kisebb mennyiségben kalcium, kálium és magnézium. Gyógyhatásai között elsősorban az idegeket nyugtató, alvást segítő gyógyhatása ismert. A legtöbb aromás fűszerhez hasonlóan, a babérlevél olaja elpusztítja a betegségeket okozó baktériumokat és gombákat. A babér nem elég hatékony fertőtlenítő orvosi kezelések esetén, ám kisebb háztartási baleseteknél a friss gyógynövény külsőleg használható. Kifejezetten jó migrénes fejfájásra, és alkalmas a zúzódások és a rovarcsípések hatékony kezelésére is. Kimondottan hatékony a Candida gombafajok ellen, emésztési zavaroknál erjedés és rothadást gátló hatása van, serkenti az emésztést, még az anorexia ellen is alkalmazható.