Mióta ezt a szószt használom, a gyerekeim pillanatok alatt elkapkodják ezt a csirkét. Olyan mennyiséget kell csinálnom belőle, hogy a hentes a sarokról előre köszön!
A sült csirke mindannyiunk kedvence: a mi családunkban a gyerekek már egészen kis koruktól kifejezetten kérik ezt a közkedvelt tételt: mindig is az egyik kedvencünk volt!
Azonban mióta ezzel a szósszal tálalom, olyan mértékben megnőtt a népszerűsége a családban, hogy jóval több csirkehúst kell vásárolnom a hentesnél! Már rajtam poénkodnak…
Az alábbi receptben a mennyiségeket leginkább csak az arányok miatt említem, természetesen olyan mennyiséget készíts az ételből, amely elegendő lesz a családnak, figyelembe véve a megnövekedett igényeket is :-).
A szószt az alábbiak szerint készítjük: összekeverünk 12 kanál szójaszószt nyolc kanál ketchup-pal, négy kanál mézzel, négy teáskanál mustárral és nyolc gerezd pépesített fokhagymával.
Fogunk 12 csirkecombot, tetszés szerint fűszerezzük, majd olajban kisütjük. Ezután ráöntjük a szószt, és lassú tűzön 10 percig pároljuk a szószban, miközben forgatjuk. Ha kész, tálalhatjuk is ezt az ízletes fogást! Jó étvágyat hozzá!
Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid, ismerőseid is elolvashatják, és kipróbálhassák!
