A birsalma az ősi civilizációk nagyra becsült gyümölcse, mely feltehetően az antik törökországi Szmirna városából ered. Felhasználása ma is sokrétű.
Az érett birsalmák általában sárga színűek, de az új „narancs" birsalma már narancssárga...

Csupa birs - érdekességekkel, receptekkel
Bővebben itt olvashatsz róla: sokszinuvidek.hu
Mindenegyben Blog
Kedveld Te is!