10 háziasszonyból 9 lisztet és tojást használ a rántott csirkehús sütésekor. Pedig létezik egy könnyebb módszer

Hirdetés

2022 júl 24

A legtöbb háziasszony lisztbe és tojásba forgatja a csirkehúst, mielőtt kisütné azt. A csirkéből készült rántott hús igen finom és közkedvelt étel.

Az alábbiakban viszont egy ennél kevésbé időigényes, viszont végeredményét tekintve íncsiklandó megoldást mutatunk rántott csirke elkészítéséhez. Ez a pácolt rántott csirke!

Hirdetés

[ ]

Mire lesz szükséged?

4 darab csirkemell filé,

50 gramm majonéz,

30 gramm mustár,

40 gramm méz,

30 milliliter olaj,

5 gerezd fokhagyma,

Fűszerek: só, pirospaprika, őrölt bors (ezeket tetszés szerinti arányban használhatod, vagy akár helyettesítheted is saját és családod ízlésének megfelelően).

Először a pácot készítjük el. Összekeverjük a mustárt, olajat, fokhagymát (zúzva), mézet és majonézt, és ezután fűszerezzük tetszés szerint. Ismét jól összekutyuljuk az egészet.

A csirkemellet szeleteljük vékonyra és klopfoljuk ki. Ezután egy tálban hagyjuk állni kettő órán keresztül úgy, hogy a fentiek szerint elkészített pác rajta van.

Ezután csak bele kell tennünk a már megpácolt húst egy sütőpapírra kibélelt tepsibe, ráönteni a maradék páclét, és 180 fokon 30-40 percig sütni (érdemes “félúton” meg is forgatni a húst).

És készen is vagyunk! Jó étvágyat!

Hasznos volt? Akkor ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid, ismerőseid is elkészíthessék!

Ez a cikk kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, célja, hogy átfogó képet adjon a közelmúlt eseményeiről, politikai elfogultságtól mentesen. Szerkesztőségünk számára fontos a különböző nézőpontok bemutatása és a tények hűséges közvetítése. Kiemeljük, hogy a cikk nem hordoz politikai célzatot, nem áll egyik vagy másik politikai erő oldalán, és nem nyújt jogi vagy egyéb személyre szabott tanácsokat. Olvasóink saját belátásuk szerint értelmezhetik az itt közölt információkat, és ennek megfelelően semmiféle felelősséget nem vállalunk az esetleges értelmezésekből eredő következményekért.