Minden bizonnyal Ön is gondolt már arra, hogy jó lenne bio zöldségeket fogyasztani, amik nincsennek teletömve vegyszerekkel, és egyéb génmódosításokkal. Azonban hazánkban, a bio, néha csak azért bio, mert egy pár kiskaput kihasználva valahogy rátudták aggatni. Ettől függetlenül, ha nagyanyáink kertjéből fogyasztjuk a zöldségeket, akik netán nortonkúttal és esővízzel locsolják a zöldségeket, akkor az már biztos, hogy bio.
A dervaes család egy 1/10 hektáros birtokon él Los Angelesben, ami önmagában nem is furcsa, azonban ők ezen a kis telken kialakítottak számtalan egységet. Több mint 400?! fajta növényfajtát termesztenek, emellett vannak csirkéik, és kacsáik is.
Egy év alatt 4300 font zöldséget értékesítettek, 900 darab csirke tojást, 1000 kacsatojást, 25 font mézet, és rengeteg idény gyümölcsöt.
Kb 20.000 dollárt kerestek ezzel egy év alatt, ami a befektetett idő / pénz arányában nem is olyan rossz.
A családot már több étterem, és bio ételekkel foglalkozó cég kereste fel, és mindenki tőlük akar vásárolni.
Interjút is adott a családfő, és felesége:
