Az alábbiakban egy gyors savanyú uborka receptjét olvashatod, amely az egyik legfinomabb, uborkából készíthető étel! Ha még nem ismered, mindenképpen érdemes tenned vele egy próbát!
Szénsavas ásványvízzel kell elkészíteni, illetve – ha szeretjük – tehetünk bele tetszés szerinti mennyiségben tormát is. Az alábbi receptből nem a hagyományos savanyú uborka lesz, hanem egy friss, nyárias, hűsítő ínyencség.
Így készítsük:
[ ]Fogunk 15 db uborkát, megmossuk, és levágjuk a két végét. A friss tormát (opcionális) megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. Ezután az uborkát egy tálba helyezzük, hozzátesszük a tormát, 5 gerezd megtisztított fokhagymát, valamint kaprot.
Majd 25 g sót elkeverünk másfél liter szénsavast ásványvízben, és az uborkára öntjük. Ezután egy teljes napig szoba hőmérsékleten kell tartani az ételt, majd mehet be a hűtőbe: hidegen tálalható!
Jó étvágyat kívánunk!
Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátai d is tudjanak róla és kipróbálhassák!
