2015
már
19
Könnyen el lehet készíteni és az íze valami fantasztikus! Ajánlom mindenkinek, sokkal jobb mint a hagyományos csirkepörkölt.
Hozzávalók:
Hirdetés
[ ]Elkészítése:
A hagymát felaprítjuk és kevés olajban dinsztelni kezdjük, amikor üveges, hozzáadjuk a húsokat is és mindkét oldalukat 2-3 percig pirítjuk és egy tányérra tesszük. A sonkát felszeleteljük, a csilit és a paprikát is megtisztítjuk, felvagdossuk és hozzáadjuk, majd a zúzott paradicsomot és felforraljuk. Fűszerezzük és visszatesszük a húsokat, lassú tűzön, fedő alatt megfőzzük. Ha szükséges, egy kevés vizet is önthetünk alá. Mikor már majdnem kész, megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel, rizzsel kínáljuk.
