Doboskocka Évikétől – Ünnepi sütemény, bármilyen alkalomra, mert nagyon finom és egyszerűen elkészíthető

Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!

Hozzávalók

60 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 15 dkg cukor, 5 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 vaníliáscukor, 4 evőkanál méz, 1,5 dl tej.

A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).

Krém : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.

Tetejére  c s o k i m á z  kerül.

Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!

J ó   é t v á g y a t !