Mostanra már bizonyára mindenki hallott a böjt csodálatos egészségügyi előnyeiről. Bár sokan úgy vélik, hogy ez egy egészségtelen és veszélyes gyakorlat, a tudomány mást mond róla. Még a szakaszos böjt is, amely az étkezési idő 8-10 órás időtartamra történő korlátozását jelenti, nem pedig az étel teljes elhagyását, bizonyítottan sok egészségügyi előnnyel jár.Gondoljunk csak bele abba, hogy korai őseink számára nem mindig állt rendelkezésre étel. Ettek, amikor volt ételük és böjtöltek (ha akaratlanul is), amikor nem volt mit enni. Ugyanez igaz a vadon élő állatokra is. Nem mindig jut nekik reggeli, ebéd és vacsora. Amikor sikerül zsákmányt ejteniük, akkor lakmároznak, de gyakran sok idő eltelik két sikeres fogás között.A mindössze három napig tartó böjtölés fokozhatja az immunrendszer működésétAz elvégzett tanulmányok kimutatták, hogy a mindössze három napig tartó böjt nem csak fokozhatja az immunrendszer működését, hanem teljesen újjáélesztheti, és hosszú, egészséges életet biztosíthat. A tanulmányt végző kutatók ezt figyelemre méltó és nagy áttörésnek nevezték. A Dél-Kaliforniai Egyetem tanulmánya pedig egyenesen azt mutatja, hogy az éhező szervezet valójában beindítja az őssejteket, hogy azok új fehérvérsejteket termeljenek, melyek ezután leküzdik a fertőzéseket. (1)
Hasznos a rákos betegek számáraA 72 órán át tartó böjt óvja továbbá a rákos betegeket a kemoterápia toxicitásától. A kemoterápia meglehetősen súlyos hatással van az immunrendszerre, de a vizsgálat eredményei azt sugallják, hogy a böjtölés segíthet enyhíteni a kemoterápiás kezeléssel járó káros következményeket.Valójában a kutatók azt sugallják, hogy a böjtölés egy regeneratív kapcsolót indít be. Milyen csodálatos dolog ez! A böjtölés olyasvalami, amit egy kis kutatást követően bárki könnyedén elvégezhet. Még jobb azonban, hogy semmibe sem kerül!Valter Longo professzor, a tanulmány vezető kutatója és a Kaliforniai Egyetem gerontológiai és biológiai tudományainak professzora szerint a tanulmány bebizonyította, hogy a böjtölés valójában egy új immunrendszer létrehozását segíti elő a szervezetben. Ahogy Longo kifejti:
