A legfinomabb brokkolis hústekercs, amit valaha ettél!

Egészséges és megunhatatlanul finom. Ezt neked is muszáj kipróbálnod!

Hozzávalók

• 1 kg darált hús,
• egy fej brokkoli,
• 3 cikk fokhagyma,
• 15 dkg szeletelt sonka,
• 15 dkg szeletelt sajt,
• 2 db tojás,
• só, bors.

Elkészítés

A brokkolit apró rózsákra szedve, sós vízben puhára főzzük. A darált húst összedolgozzuk a tojásokkal, sóval, borssal zúzott fokhagymával. Egy fóliára elterítjük a darált húst, befedjük először a sonkaszeletekkel, majd a sajttal. A leszűrt brokkolit szétterítjük a sajt tetején. Az egészet óvatosan feltekerjük, majd baconba becsomagoljuk. Lefedve egy órát sütjük, 170 fokra előmelegített sütőben, majd leszedjük a fóliát, és pirosra sütjük.

Fekete Gita receptje!