Édes csípős csirkeszárnyak, nem is gondolnád, milyen könnyen elkészíthető!

Mi nagyon szeretjük az édes – csípős csirkeszárnyakat, de akár combból is el lehet készíteni. Ha egyszerre nagyobb adagot szeretnél készíteni, akkor dupla adag szószra lesz szükséged. Gyerekjáték elkészíteni, de az íze fantasztikus!

Hozzávalók:

• 1 kg csirkeszárny
• 70 g vaj
• 50 g paradicsompüré
• fél teáskanál fokhagymapor
• 1 teáskanál cukor
• 1 teáskanál pirospaprika
• őrölt csili tetszés szerint
• só
• bors

Elkészítés:

A vajat tegyük egy edénybe, adjuk hozzá a paradicsompürét és lassú tűzön melegítsük fel.

Adjuk hozzá a fűszereket, a cukrot és keverjük össze, vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk egy kicsit hűlni.

A csirkeszárnyakat mossuk meg, majd tegyük egy tányérra és kenjük meg a langyos szósszal.

Bő olajban süssük meg a csirkeszárnyakat, majd tegyük papírtörlőre, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot.