Egyszerű, nagyon finom túrófánk banánkrémmel! Könnyű és isteni. :)

Porcukorba forgatva igazi különlegesség! Kisfiam alig bírta kivárni hogy kihűljön. :)

Hozzávalók

• 50 dkg tehéntúró
• 2 tojás
• 20 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 1 dl tejföl
• 10 dkg vaj
• 2-3 dl olaj a sütéshez
• 50 dkg banán
• 2 dl tejszín
• 1 citrom reszelt citromhéj

Elkészítés

1. A túrót áttörjük. A habosra kevert vajhoz egyenként hozzákeverjük a két tojást, majd a tejfölt. Liszttel, cukorral, reszelt citromhéjjal összegyúrjuk.
2. A banánt tejszínnel, kevés citromlével turmixoljuk, tálalásig hűtőben tartjuk.
3. Az összegyúrt túrómasszát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, szaggatjuk és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
4. Hideg banánkrémmel tálaljuk.