Ez a szósz tele van vitaminnal és minden húshoz, zöldséghez felszolgálhatjuk!

Készítsünk egy szószt amely nagyon finom, aromás és bármilyen hús, hal vagy zöldség mellé felszolgálhatjuk és csak néhány hozzávalóra van szükségünk az elkészítéséhez.

Hozzávalók:

• 100 g édes – savanykás alma,
• 50 – 70 g zöldpetrezselyem,
• 2 evőkanál olaj,
• 1/2 kiskanál só,
• 3 gerezd fokhagyma,
• 2 evőkanál víz.

Elkészítés:

Tisztítsuk meg az almát, távolítsuk el a magházat is és szeleteljük fel, majd tegyük egy tálba a megtisztított fokhagymával együtt. Öntsük hozzá az olajat és a vizet, majd adjuk hozzá a sót, keverjük össze alaposan, és pépesítsük. Adjuk hozzá a felaprított zöldpetrezselymet. Jó étvágyat!