Házi sztracsatella sütés nélkül! De jó kis sütike, nagyon tetszik :)

Hozzávalók

• 1 liter tej
• 2 dl búzadara
• 2 dl cukor
• 2 tojássárgája
• babapiskóta
• 12,5 dkg margarin
• 2 dl tejszín
• 1 tábla étcsokoládé
• áztatáshoz: kevés tej és rumaroma

Elkészítés

A tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot az 1 l tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal.Még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzáA tejszínt verjük kemény habbá, majd reszeljünk bele fél tábla étcsokit, óvatosan keverjük össze.

Egy jénai tál aljára letesszük a rumos tejbe áztatott babapiskótákat, erre jön egy réteg grízes krém, egy réteg csokis tejszínhab. Ezután megint egy sor rumos- tejes babapiskóta, grízes krém, végül a maradék csokis tejszínhab. Tetejére ráreszeljük a maradék fél tábla étcsokit.