Jelentkezzen, aki szereti a mákos gubát vaníliasodóval

Sokak kedvence: mákos guba torta vaníliasodóval. Íme, hoztunk hozzá egy egyszerű receptet:

Hozzávalók

• 4 db száraz kifli
• 5 dl tej
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 db tojássárgája
• 3 db felvert tojásfehérje (sok helyen nem írjak, pedig ettől lesz olyan isteni és lágy)
• 3 dkg kristálycukor
• 15 dkg mák
• 5 dkg porcukor

Elkészítése

1. A kifliket felkarikázom és egy nagy tálba teszem.
2. A tejet a vaníliás cukorral, a kristálycukorral és a tojássárgákkal felforralom. Utána ezt ráontom a kiflikre.
3. Összekeverem a mákot a porcukorral és összekeverem a tejes kiflidarabokkal.
4. Felverem a tojásfehérjét és hozzákeverem a tejes-mákos kiflikhez.
5. Sütőpapírral belelt tortaformába teszem vagy vajjal kikent jénaiba, 25-30 percig kell sütni (én kb 3 percig nagy lángon sutom aztán kicsin végig).

Vaníliásodó:

• 1 cs vaníliapuding
• 7 dl tej
• 1.5 ek kristálycukor

Amikor kihult a teszta es a sodo sem forro mar akkor raontom a makos tesztara es talalom.

Jó sütkérezést mindenkinek!

Lizandra Kispál receptje!