Kavart kakaós meggyes – Nálunk sem maradt egy morzsa sem belőle:-)

Szeretjük a meggyeseket, főleg az ilyen puha tésztájú, kavart süteményeket, amelyek nem utolsó sorban hamar el is készíthetőek:-)

Hozzávalók:

• 12 dkg vaj
• 6 evőkanál cukor
• 3 tojás
• 12 dkg liszt
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 teáskanál sütőpor
• 12 dkg étcsokoládé
• 30 dkg meggy, cseresznye (befőtt)

Elkészítése:

A vajat, a cukrot és a tojást kikavarjuk. A csokoládét felolvasztjuk és langyosra hűtve hozzáadjuk, majd a lisztet, a kakaót és a sütőport is beledolgozzuk. A tésztát jól összekavarjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A lecsöpögtetett meggyet a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Szeletelés után porcukorral megszórhatjuk.