Kínai pirított tészta – Keleties ízvilág percek alatt

Elkészítése:

A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem.A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára vágott hagymát, majd hozzáadom a zöldségeket, és a fűszerekkel ízesítem. Az egészet összepárolom, hogy a zöldségek puhák, és egy kicsit pirultak legyenek.Amikor ez kész, hozzáadom a hideg tésztát, meglocsolom 3-4 evőkanál szójaszósszal, és pirítás közben összekeverem. Végül belekeverem a 2 tojást, amit előzőleg villával felvertem.Gombával vagy répa-borsó-bab-kukorica tartalmú zöldségkeverékkel kapjuk a leginkább intenzív és keleties ízvilágot. Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!