Mákos gubás tiramisu recept – magyar klasszikus olasz köntösben, aminek nem lehet ellenállni! 🍰🇭🇺🇮🇹
Ha úgy érzed, már unod a megszokott desszerteket, és valami igazán különlegeset tálalnál a családnak vagy a barátoknak, akkor most figyelj: ez a mákos gubás tiramisu recept igazi gasztronómiai szerelem első kóstolásra! A magyar mákos guba és az olasz tiramisu ízeit ötvözve született meg ez a csodás desszert, amit Molnárné Papp Nikolett hozott létre a saját konyhájában. Az eredmény? Egy selymesen krémes, mákosan nosztalgikus finomság, amit hidegen tálalva egyszerűen képtelenség abbahagyni.
📝 Hozzávalók:
A mákos gubához:
- 8 db kifli (szikkadt is tökéletes!)
- 1 liter tej
- 3 db tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 12 dkg vaj
- 15 dkg darált mák
A tiramisu krémhez:
- 4 db tojás
- 200 g porcukor
- 500 g mascarpone
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre:
🍽 Tipp tőlünk:
Ha szeretnél egy kis extra csavart vinni a receptbe, egy kevés reszelt citromhéjat is adhatsz a krémhez, vagy locsold meg a mákos kiflit egy kevés rummal a felnőttek kedvéért! 😉
Ez a mákos gubás tiramisu nemcsak különleges, hanem egy igazi „beszélgetésindító” desszert is – egy falat, és máris mindenki receptet akar kérni! 😍
