2017
ápr
05
Csodás recept, végtelen sok finomságot készíthetünk a kelt tésztából, ezért is érdemes kipróbálni!
Hirdetés
[ ] Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 5 dkg élesztő,
- fél csomag margarin vagy 1/2 dl olaj,
- 3 dl tej.
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben feloldjuk. Hozzákever-jük a liszt felét. Megkelesztjük. A liszt többi részét a zsiradékkal és kevés sóval elmorzsoljuk. Majd az egészet összegyúrjuk. Három cipóvá formázzuk és újból kelesztjük.
Töltelék: lehet dió, mák, kakaó, túró. Ha dióval vagy mákkal töltjük, az elnyújtott cipót tortaszelet formára vágjuk és fölcsavarjuk kiflinek. Túrósnak szögletesre vágjuk. Kakaóval kalács készülhet belőle. A megkelt tésztát sütés előtt kenjük meg tojással.
Forrás: ketkes.com
