A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük a cukrokkal, liszttel, tejjel simára keverjük. Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét. Olajjal kikent palacsinta sütőben kisütjük. Porcukorral, pudinggal, lekvárral, kakaóval tálaljuk. S hogy mi is ez? A bögrés palacsinta!
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 bögre liszt (2 dl-es)
- 1 bögre tej (2 dl-es)
- 2 tojás
- 1 csomag vaniliás cukor
- 2 ek. kristálycukor
- + olaj a sütéshez
Azt mondják, érdemes dupla adaggal kezdeni…annyira finom!
Fotó forrás: Receptneked.hu