Áfonyás Joghurtos Kuglóf -
Hozzávalók
Gyors Áfonyás Joghurtos Kuglóf 200 g szobahőmérsékletű vaj 150 g cukor 2 tk vaníliás cukor 4 tojás 170 g görög joghurt 300 g liszt ½ csomag sütőpor kb. 380 g áfonya
Nézzen szét a videók között és találja meg a kedvenc receptjét Elkészítés
Először melegítse elő a sütőt 180° fokra (alsó-felső sütés), válogassa meg és mossa meg az áfonyát. Ezután vajazza és lisztezze ki a kuglópformát.
Ezután a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük kézi mixerrel vagy konyhai robotgéppel.
Ezután fokozatosan adjuk hozzá a négy tojást. Minden egyes tojást egy-két percig keverjünk alá.
Most adjuk hozzá a joghurtot a keverőtálba, és alaposan keverjük össze a többi összetevővel.
Szintén nagyon finom: Fantasztikus Ünnepi Kuglóf, amely a szájban olvad!
Most adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, és keverjük össze sima tésztává.
Most a megmosott áfonyát egy fakanállal vagy tésztakaparóval óvatosan keverjük a tésztába.
Végül öntsük a kész tésztát a kuglópformába, és süsük kb. 1 órán át 180°-on alsó-felső sütéssel. A végén a tűpróba megmondja, hogy átsült-e a sütemény.
Áfonyás Joghurtos Kuglóf
Jó étvágyat!
