Pudinggal töltött leveles tészta – villámgyors, egyszerű és elképesztően finom
Van az a pillanat, amikor megkívánunk valami édeset, de a lelkesedésünk nincs összhangban a rendelkezésre álló idővel. A jó hír az, hogy egy csomag bolti leveles tészta és egy kis puding segítségével percek alatt varázsolhatunk olyan süteményt, amelyet a család úgy fog körberajongani, mintha órákig készítettük volna. Ünnepekre, váratlan vendégségre vagy egyszerűen csak egy délutáni kényeztetéshez is tökéletes választás.
Hozzávalók:
[ ]- 1 csomag leveles tészta
- 1 csomag pudingpor (vaníliás a legfinomabb, de bármelyik íz működik)
- 4 dl tej
- cukor ízlés szerint
Elkészítés:
A pudingot a csomagolás szerint, a tejjel felfőzzük, majd a kívánt édesség eléréséhez cukorral ízesítjük. Ha besűrűsödött, hagyjuk langyosra hűlni, hogy könnyebben tölthető legyen.
A leveles tésztát kiterítjük és nagyobb négyzetekre vágjuk. Mindegyik darabon ejtünk egy hosszanti vágást – ahogy a videókban és képeken is látható –, majd a metszés mellé kanalazunk egy nagy adag pudingot. A tésztát finoman feltekerjük vagy átbújtatjuk egymáson, így szép, csavart formát kapunk.
Előmelegített sütőben, 200 °C-on aranybarnára sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk – de valójában ritkán éri meg a teljes kihűlést, mert mindenki rájár.
Gyors, mutatós és egyszerűen abbahagyhatatlan – ez a pudingos leveles tészta biztosan új kedvenc lesz a háznál!
