Reggelire egy finom olajoskáposztának nincs párja :)

Főzök mellé kemény tojást, és egy kis szalonna, vagy sonka,illetve  főtt krumpli mellé kiváló reggeli.

Hozzávalók

• 30 dkg savanyú káposzta,
• 2 fej vöröshagyma,
• egy kis köménymag,
• csipet őrölt pirospaprika,
• olaj,
• só.

Elkészítés

30 dkg savanyú káposzta szálait apróbbra összevágom, 2 fej vöröshagymát szálasra vágok, egy kis köménymagot szórok rá, 2-3 kanál – de ahogy szeretitek lehet több is – olíva olajjal meglocsolom, csipet őrölt pirospaprikát szórok rá, és ízlés szerint sót. Jól összekeverem, másnapra összeérik.

Szendy Edit receptje!