Sajtos-tejfölös karfiolos csirke – Egyszerű, kiadós, szaftos és finom

Pofonegyszerű sajtos-tejfölös karfiolos csirke, bármikor bevethető, ízletes fogás! A hús finom omlós és szaftos lesz

Hozzávalók

• 1 kg filézett csirkecomb
• Nagy fej karfiol
• Só
• Bors
• 2 evőkanál olaj
• 1 teás kanál ételízesítő
• 1 nagy pohár (kb. 375 gr) tejföl
• 2 tojás
• 10 dkg sajt reszelve
• 1 dl víz

Elkészítés

A filézett csirkecombokat nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy evőkanál olajon körbe sütjük őket. Tepsibe tesszük, és jó sűrűn kirakjuk a karfiolfejekkel. A másik kanál olajba teszünk egy teás kanálnyi ételízesítőt, felengedjük a vízzel, felforraljuk, majd a karfiolra locsoljuk. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokon kb. egy óra hosszát sütjük. A tojást és a reszelt sajtot összekeverjük a tejföllel, bevonjuk vele a karfiolos húst, és kb. 10 perc alatt készre sütjük.

Fekete Gita receptje!