Tejfölös csodasüti – a fiam kedvenc sütije lett :)

Valóban roppant egyszerű és villámgyorsan elkészül! Nagyon-nagyon-nagyon finom!

Hozzávalók

Tészta

• 40 dkg liszt,
• 1 tojás,
• 25 dkg margarin,
• 1 kisk. szódabikarbóna,
• 10 dkg porcukor,
• 2 ek. kakaópor,
• 1 ek. tejföl

Krém:

• 1/2 l tej,
• 20 dkg cukor,
• 2 vaníliás főzős pudingpor,
• 1 vaníliás cukor,
• 1 nagy és 1 kis tejföl (20 %-os)

Elkészítés

A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1 ek. kivételével.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, majd zsírozott, lisztezett tepsibe (22×36 cm) terítjük. Ráöntjük a krémet, majd a másik kinyújtott tésztalappal befedjük. 180 C-os sütőben 40-45 percig sütjük. Tűpróba.
Tetejét porcukorral megszórjuk.

Pethes Judit receptje!