2017
ápr
05
Gyakran megsütöm, mert alig van vele munka és káprázatos íze van!
Hozzávalók :
- 24 dkg liszt,
- 14 dkg margarin,
- 2 evőkanál tejföl,
- 2 tojássárgája,
- 1 tojásfehérje,
- 1 dkg élesztő,
- 1 kávéskanál cukor
- köménymag
- reszelt sajt
Elkészítése:
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, közepébe öntjük a tejföllel felfuttatott, élesztővel elkevert tojássárgát. Ízlés szerint sózzuk és kemény tésztát gyúrunk belőle, majd fél cm vastagágúra kinyújtjuk. A kimaradt tojással megkenjük, köménymaggal, reszelt sajttal meghintjük. A kinyújtott tésztát vékony, hosszú szeletekre vágjuk. Forró sütőben aranysárgára sütjük.
Forrás: ketkes.com
