Egy kis kreativitással az is el tudja készíteni, akinek nincs otthon a szükséges jellegzetes háromszög fazonú formája. Egy gyümölcsitalos dobozból pl. remek kis formát készíthetünk hiszen egyik recepthez sincs szükség sütésre.
Toblerone 1.
Hozzávalók
Máz
- 200 g tortabevonó csokoládé
- 4 ek olaj
- 150 g margarin
- 200 g étcsokoládé
- 2 ek méz
- 1 dl Coca-Cola
- 200 g cukor
- 200 g keksz, darált
- 100 g törökmogyoró vagy dió, durvára aprítva, pirítva
A háromszög alakú formát béleljük ki alufóliával.
Vízgőzön olvasszuk fel a mázhoz szükséges 200 g csokoládét az olajjal, és egy ecsettel kenjük ki a formát. Mikor megszilárdult, kenjük át újra, folytassuk ezt amíg elfogy a csokoládé.
Serpenyőben melegítsük fel a margarint, a csokoládét, a mézet, a cukrot és a kólát, oldódásig folyamatosan keverjük, vegyük le a tűzről.
Öntsük hozzá a darált kekszet és a pirított mogyorót, keverjük össze, kicsit hagyjuk hűlni, majd öntsük bele a csokoládéval kikent formába. Tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe, vágás előtt óvatosan távolítsuk el a fóliát.
Forrás: http://www.posnajela.rs/2014/10/posne-toblerone
Csokis, mézes Toblerone szelet 2.
Hozzávalók
- 4 db tojás sárgája
- 8 ek cukor
- 150 g dió, darálva vagy apróra vágva
- 120 g keksz, darált
- 100 g étcsokoládé, kis darabokra vágva
- 250 g vaj/margarin, puha
- 2 ek méz
Máz
- 100 g étcsokoládé
- 50 ml tejszín
- 0,5 tk méz
Habverővel keverjük össze a tojások sárgáját a cukorral, tegyük kb. 15 percre vízgőzre.
Vegyük le, adjunk hozzá a csokoládét, a puha vajat és a mézet, keverjünk rajta egyet, majd tegyük hozzá a diót és a kekszet is.
Öntsük egy folpackkal kibélelt háromszög alakú formába, tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe.
Borítsuk ki, húzzuk le a fóliát.
A csokoládét a tejszínnel olvasszuk fel vízgőzön vagy mikrohullámú sütőben, adjuk hozzá a mézet, keverjük simára és öntsük a kiborított forma tetejére.
(Tovább díszíthetjük csokoládé darával a képen látható módon.)
Forrás: http://www.maminajela.com/2013/11/cokoladne-medene-toblerone.html
