Túros rétes, alig bírjuk kivárni, amíg megsül, annyira szeretjük!

Nagyon könnyen elkészíthető, de olyan finom, hogy alig bírjuk kivárni, amíg megsül. Ha valami édes finomsággal kényeztetnéd a szeretteidet, érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók

• Kettő csomag rétes lap, 8 lapos

Töltelék:

• Fél kiló túró,
• 3 db tojás,
• 4 kanál cukor,
• 3 kanál búzadara,
• egy kispohár tejföl,
• egy csomag vaníliás cukor,
• mazsola,
• citrom héja.

Elkészítés

Töltelék elkészítése: Felverjük a tojásokat cukorral, hozzá adjuk a tejfölt és összekeverjük. Utána mehet bele a többi hozzávaló.

Kettő csomag rétes lap, 8 lapos. Nedves konyharuhára rátesszük egyenként a lapokat megkenjük kevés olajjal utána tejföllel. Csak az utolsót ne, arra megy a töltelék. Szélét vissza hajtom és úgy feltekerni. Zsírpapira teszem. Lekenem felvert tojással. Addig sütöm még nem lesz szép színe.

Andrea Nemes receptje!