Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

leves receptek
Bugaci húsgombócleves – nincs is hétvége nélküle! Csodálatos finomság!
Mindenegyben Blog - 2018. november 06. (kedd), 17:01

Bugaci húsgombócleves – nincs is hétvége nélküle! Csodálatos finomság!

Hirdetés
Hirdetés
2018 nov 06

A családunk kedvence, a hétvégi ebédek elmaradhatatlan sztárja! A gyerekek jobban szeretik mint a húslevest! :))

Hozzávalók

    Hirdetés

  • 30 dkg darált sertéshús,
  • 20 dkg füstölt sonka,
  • 30 dkg vegyes zöldség,
  • 15 dkg burgonya,
  • 10 dkg hagyma,
  • 2 zsemle,
  • 2 tojás,
  • 2 evőkanál zsír,
  • 2 dl tejföl,
  • só,
  • törött bors,
  • babérlevél,
  • tárkony, sáfrány.

Elkészítés

  • A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle.
  • Az apróra vágott vöröshagymát zsírban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékony metéltre vágott gépsonkát meg a nyers zöldségeket, és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Babérlevéllel, tárkonnyal, egy csipet sáfránnyal ízesített vízzel, ha van húslével, esetleg húsleveskockával ízesített vízzel felöntjük.
  • Amikor a zöldség puhulni kezd, hozzáadjuk az apróra vágott burgonyát és az apró húsgombócokat. Együtt teljesen megpároljuk, és tálalásnál tejföllel ízesítjük.
  • A megadott mennyiséget egytálételként 5 fő részére elegendő, ha még kínálunk utána mást is, 10 személy is jóllakik belőle.

    Hirdetés
    Megosztás a Facebookon (92)
    Hirdetés
    Hirdetés