2014
máj
24
Meleg hétvégének nézünk elébe, jól jön valami hűsítő finomság!
Hozzávalók:
- 0,5 kg háztartási keksz
- 2 nagy poharas tejföl
- 3 ek kristálycukor
- 3 ek vaníliás cukor
- 1 citrom
Elkészítése:
A tejfölbe belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a levét. Mindezt jól kikeverjük.
Egy jénai tálba rétegezve belerakjuk a kekszet, rá a tejfölös masszát.
Annyi réteget rakunk, amíg van a masszából. A süti tetejére természetesen a massza kerül.
Díszíteni lehet citromkarikával.
Hamar kész, de akkor az igazi, ha 1 napig hűtőben áll, mert akkor a keksz teljesen megpuhul.
