2015
dec
08
A fokhagymás tejfölös, sajtos lángos nálunk örök kedvenc! Nem tudok annyit sütni, hogy ne fogyjon el! :)
Hozzávalók:
- csipet cukor
- 20 g élesztő
- 2 kanál liszt
- 4 kanál langyos víz
- 1 kg liszt
- 150 g burgonya
- 25 g só
- víz
Elkészítése:
Az előbbi receptben leírt kenyértésztából annyi cipót formálunk, ahány lángost akarunk. Serpenyőben zsiradékot (zsírt, olajat) forrósítunk, és ujjnyi vastagra kinyújtott, két helyen bevagdosott lángosokat szép pirosra sütjük. Megsózzuk őket és azon forrón tálaljuk.
