2024
ápr
26
Ez a recept egy ízletes és egyszerűen elkészíthető süteményről szól, amely nem igényel sütést, így tökéletes választás lehet, ha gyorsan szeretnél valami finomat készíteni vendégeidnek vagy családodnak.
Hozzávalók:
- 300 g babapiskóta
- 200 g vaj
- 500 g friss sajt
- 200 g porcukor
[ ]
1 csomag vaníliás cukor
200 ml tejszín
Hirdetés 1 csomag tejszín keményítő (sahnesteif)
200 g csokoládé (opcionális, a bevonathoz)
Gyümölcsök vagy bogyók a díszítéshez (opcionális)
Elkészítés:
A babapiskótát tegyük egy zárható tasakba, és egy nyújtófával morzsoljuk össze.
Az olvasztott vajat adjuk hozzá a piskótamorzsákhoz, és alaposan keverjük össze, hogy egyenletes masszát kapjunk.
A keveréket egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljára nyomkodjuk (körülbelül 24 cm átmérőjű), és egyenletesen terítsük el az alján. Jól nyomkodjuk össze, hogy szilárd alapot kapjunk. Tegyük a formát a hűtőbe, míg elkészítjük a tölteléket.
Egy tálban keverjük simára a friss sajtot a porcukorral és a vaníliás cukorral.
Egy másik tálban verjük fel a tejszínt, és adjuk hozzá a tejszín keményítőt a csomagoláson leírtak szerint.
Óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínt a sajtos keverékbe, amíg sima krémet nem kapunk.
A krémet egyenletesen kenjük a kész piskótaalapra.
Helyezzük a tortát legalább 4 órára, vagy egy éjszakára a hűtőbe, hogy megdermedjen.
Opcionálisan: olvasszuk meg a csokoládét, és öntsük a megdermedt torta tetejére. Ízlés szerint díszíthetjük gyümölcsökkel vagy bogyókkal.
Tálalás előtt óvatosan távolítsuk el a tortaformát, és szeleteljük fel a süteményt.
Jó étvágyat kívánunk.
