Az igazi retró lángos receptje – A balatoni lángosozók nagy része így készíti

A lángos a nyár kedvence, de nem csak a strandon, vagy a Balaton partján ehetünk ilyen finomságot! Mi magunk is elkészíthetjük, ma megmutatjuk, hogyan:

Hozzávalók

• 40 dkg liszt
• 1 kis doboz tejföl
• 1 kocka élesztő
• 2 dl tej
• 1 kk. só
• 1 kk. cukor
• 1 db tojás
• 0,5 dl olaj

Elkészítés

Ebből tésztát gyúrtam, akkor jó ha ragadós, nem szabad keménynek lennie, de ha nagyon folyik akkor kell még egy kis liszt, de igazából érezni kell hogy mikor jó :) És nekem az vált be ha már este begyúrom és másnapig hagyom kelni. Olajos kézzel 4 gombócot formáltam majd ismét olajos kézzel széthúzgáltam kör alakúra és megsütöttem közepes lángon.

Bagi Timi receptje!