Egy csúcsszuper baconben sült tűzdelt fokhagymás mustáros csirkemell tepsiben sütve! Kell ennél több?

Ez a tűzdelt csirkemell recept mind egyszerűségében, mind finomságában fenséges fogás! Ha kevés munkával szeretnél nagyon ízletes ételt készíteni, próbáld ki az alábbi receptet.

Hozzávalók

• 3 evőkanál étolaj
• 100 ml víz
• 4 db csirkemell filé
• 8 szelet szalonna, bacon (nyers)
• 4 szem paradicsom
• 6 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál mustár
• szárnyas grillfűszer keverék
• bazsalikom (morzsolt)
• fogvájó

Elkészítés

1. A tepsibe étolajat, és arra a vizet öntjük.
2. Ha vastag a csirkemell kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát mustárral vékonyan bekenjük, grillfűszerrel megszórjuk (sótartalmára figyelünk), majd a tepsibe tesszük.
3. A megtisztított fokhagymát vékony karikákra vágva, sűrűn befedjük vele a húst.
4. Mindegyik csirkemellet külön-külön baconszalonnával betakarjuk
5. A tetejére kb. 1 cm vastagságú paradicsomkarikákat szúrunk a fogvájóval és bazsalikommal megszórjuk.
6. Előmelegített légkeveréses sütőben 200 C-on, kb. 45-50 percig, pirulásig sütjük, és hasábburgonyával tálaljuk.

Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!