Ha muffinról beszélünk szerintem mindenkinek meglágyul a szíve és egyből beindulnak az ízlelőbimbók. Szerintem a muffinnal körülbelül világszerte úgy vannak az emberek, mint a mi drága Gombóc Artúrunk a csokikkal. Szinte mindegy milyen formájú és ízű az a csoki jöhet és még, hogy jöhet, de bármennyi mennyiségben. A muffin a mi hasonló szerelmünk csak süti formában.
Hoztunk most egy olyan receptet nektek, amiben se cukor, se liszt nincsen és bármilyen idénygyümölcsöt beletehettek.
Amire szükséged lesz:
- 4 tojás
[ ]- 2 darab jó érett banán
- bármilyen apróra vágott gyümölcs
Elkészítés menete:
Sütőt melegítsd elő 180 fokra, a banánt pépesítsd össze mondjuk egy villával vagy éppen mixerrel. Majd mehetnek hozzá a felvert tojások. Olajozd ki a muffin sütőt. Dobj bele tetszés szerint kiválasztott gyümit és rá a massza és mehet is be a sütőbe!
Hoztunk egy videót is az elkészítésről:
