2017
már
19
Ha a megszokott szendvicsek helyett valami finomságra vágysz, próbáld ki ezt a szuper sajtkrémes szendvicset!
Hozzávalók:
- 1 db zsúrkenyér;
- 10 dkg vaj;
- 20 dkg sajt;
- 1 dl barna sör;
- 2 db tojássárga;
- 1 evőkanál mustár;
- ízlés szerint só;
- 1 mokkáskanál törött bors;
- 1 teáskanál pirospaprika
Elkészítése:
A zsúrkenyerekből toastot (pirítóst) készítünk, majd egyik oldalukat megkenjük vajjal. Felolvasztunk 10 dkg vajat és 20 dkg reszelt sajtot. Hozzáadjuk a barna sört, a sót, a borsot, a mustárt és a pirospaprikát, végül hozzákeverjük a tojássárgákat is. A kenyerek vajjal megkent oldalára felkenjük a sajtkrémet és a grillsütőben pirosra sütjük.
