2015
okt
10
Melegen és hidegen is tálalható, finom és könnyen összedobható!
Hozzávaló:k
- 30 dkg sajt
- 4 tojás
- 5 evőkanál liszt
- fél tasak sütőpor
- 10 dkg zsemlemorzsa
- só, bors
Elkészítése:
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tojások sárgáját és a fűszereket. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a sajtos masszához keverjük. Ízlés szerinti méretű golyókat formálunk a masszából és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban aranybarnára sütjük.
