2017
már
19
A bolti réteslapból is készíthetsz puha és ízletes túrós rétest! Megmutatjuk, hogyan lehet percek alatt fenséges finomságot varázsolni!
Hozzávalók:
- 1 csomag rételslap
- 40 dkg friss tehéntúró
- 2 tojás
- 3 evőkanál tejföl
- 15-20 dkg porcukor
- 1 kanál búzadara
- 5 dkg mazsola
Elkészítése:
Egy csomag réteslaphoz 40 dkg friss tehéntúrót áttörünk vagy húsdarálón megdarálunk. Két tojássárgáját kikeverünk 3 evőkanál tejföllel, 15-20 dkg porcukorral, majd összevegyítjük a tojások fehérjéből vert kemény habbal és a túróval. Ha a túró túl nedves, tegyünk bele 1-2 kanálka búzadarát vagy búzacsírát. Finomabb lesz a túrótöltelék, ha 5 dkg tisztított mazsolát szórunk bele. A többi réteshez hasonlóan sütjük. Ha elkészült, bőven hintsük meg vaníliás porcukorral.
