2017
ápr
05
Jó kis hétvégi reggeli lesz belőle! Egyik kedvencünké lépett elő…. Őrületes sebességgel fogyott! :)
Hozzávalók
- 40 dkg gomba,
- diónyi vaj,
- 8 szelet sonka,
- 2 deci tejföl,
- 2 evőkanél paradicsompüré (ízlés szerint),
- egy pohárka konyak (vagy aroma),
- 5 dkg reszelt sajt,
- só, bors.
Elkészítés
- A gombár karikára vágjuk és diónyi vajon megpároljuk, majd sóval borssal ízesítjük. Kivajazunk egy tűzálló tálat, egymás mellé befektetünk 8 szelet sonkát, mindegyikre jókora kanálnyi párolt gombát kenünk és összegöngyöljük.
- Két deci tejfölt simára keverünk, 2 evőkanál paradicsompürével (ízlés szerintelhagyható) és a pohárka konyakkal (elhagyható), ezt a megtöltött sonkatekercsekre simítjuk és az egészet reszelt sajttal meghintve a sütőben arany színűre pirítjuk. Franciasalátával vagy majonézes krumplisalátával tálaljuk.
Forrás: ketkes.com
