Egyszerűen imádja az egész család ezt az egyszerűen elkészíthető ételt. Ráadásul nemcsak olcsó, de egészséges is!
Az alábbiakra lesz szükséged hozzá:
- Egy kilós fejes káposzta;
- Három tojás;
- Zsemlemorzsa;
- Só és Őrölt fekete bors;
- Zsiradék választás szerint a sütéshez.
Így készítsd:
Fogjuk a káposztát, és vágjuk negyed szeletekre, úgy, hogy a rostja benne maradjon (máskülönben a levelek szét fognak esni). Ha ezzel megvagyunk, mártsuk a káposztát forrásban lévő vízbe, öt percre.
Egy tálkába tegyél három tojást, keverd fel őket, és ízlés szerint sózd, borsozd. Egy másik edénybe jöjjön a zsemlemorzsa.
A káposztát darabról darabra a tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk, ezután ismét a tojásba. Forró olajban mindkét oldalán kisütjük!
Isteni finom lesz! Jó étvágyat kívánunk!
Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
MÉG EGY ZSENIÁLIS RECEPT???
Babos csülök, anyám add el a házat módra :D
Babos, csülkös pörkölt szárazbab, néhány sertésköröm, egy párolt füstölt csülök kockára vágva, vöröshagyma, sertészsír, pirospaprika, köménymag, bors, só, kevés paradicsom sűrítmény (vagy egy-két kanál konzerv lecsó)Elkészítés:A babot előző este beáztatjuk.A főzés napján először a pörkölt alapot készítjük el. A szokásos módon vöröshagymát vágunk kockára, kevés sertészsírra dobjuk és átlátszóra pároljuk. Pirospaprikát szórunk hozzá, majd kevés vízzel felöntjük és jöhet a fűszerezés: só, bors, lecsó, vagy paradicsom sűrítmény, köménymag. Jól kiforraljuk (ez kb 15 perc) Ezután a félbevágott, darabolt körmöket és a kockára vágott párolt, füstölt csülköt is hozzátesszük.
