Hozzávalók
- 175 g liszt
- 80 g vaj
- 20 g kristálycukor
- 2 ek víz
- 100 g túró
- 80 ml habtejszín
- 40 g porcukor
- 2 db túró rudi
Elkészítés
- A liszttel elmorzsoljuk a vajat, majd hozzákeverjük a cukrot. Hozzáadjuk a vizet, és tésztát gyúrunk belőle. 15 percre hűtőbe tesszük.
- A tésztával kibélelünk 12 kosárkaformát, és előmelegített sütőben, 180 fokon 15 percig sütjük. A kosárkákat kiszedjük a formából, majd hűlni hagyjuk.
- A tejszínt kemény habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a porcukrot és a túrót. A masszát egyenletesen eloszlatjuk a kosárkákban.
- A túró rudikat 6-6 felé vágjuk, és a kosárkák tetejére helyezzük őket.