x

Orosz-ukrán háború - Legfrissebb

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Nagyi receptjei
A gulyás titka, amit minden magyarnak ismernie kell!
Mindenegyben Blog - 2017. május 29. (hétfő), 22:27

A gulyás titka, amit minden magyarnak ismernie kell!

Hirdetés
Hirdetés
2017 máj 29

A magyar konyha színes, ízletes, és finom. Az egyik közkedvelt, világszinten híressé vált ételünk a gulyás.

Most megmutatjuk, hogy egy ősi recept szerint, hogyan kell igazán finom gulyást készíteni.

Néhány fontos hozzávalót, melyeket mindenképp érdemes felhasználni az igazi gulyás készítéséhez:

Hirdetés
[ ]

-marhahús, a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát, a vajat, a meghámozott paradicsomot, az édes, és csípős paprikát, a borsot, a sót, a babérlevelet, 1 teáskanál lisztet, és 2 evőkanál tejszínt semmiképp ne hagyjuk ki.

Hogyan kell elkészíteni az igazi gulyást?

Vágjuk kockára a húst, majd a vajon a serpenyőben addig süssük őket, míg szép színük lesz. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és a fokhagymát. Mikor jól összepirultak, tegyük át egy nagyobb lábasba, és adjuk hozzá a sót, a paprikát, a babérlevelet, a hámozott paradicsomot.

Öntsük fel meleg vízzel, oldjuk fel benne ízlés szerint egy kevés ecetet. Alacsony lángon főzzük kb. másfél órán keresztül. A csípős paprikát vágjuk vékony karikákra, és mikor már egy órát főtt a gulyás, akkor adjuk hozzá, a kockákra vágott burgonyával együtt.

A lisztet keverjük el egy kevés vízzel, és a tejszínnel, vigyázzunk, hogy csomómentes legyen. Óvatosan adagoljuk hozzá a leveshez, még hagyjuk 1-2 percet főni, és kész is.

Ehhez a finom, fűszeres, laktató ételhez egy pohár finom száraz vörösbor illik a legjobban.

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés