x

Orosz-ukrán háború - Legfrissebb

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

zöldséges ételek
RÁNTOTT KÁPOSZTASZELETEK – TUTI KEDVENC LESZ!
Mindenegyben Blog - 2017. február 12. (vasárnap), 20:26

RÁNTOTT KÁPOSZTASZELETEK – TUTI KEDVENC LESZ!

Hirdetés
Hirdetés
2017 feb 12

A tradicionális bécsi szeletet mindenki ismeri, ez nem más, mint vékony szelet marha- borjú- vagy sertéshús kirántva. De talán kevesek gondolnák, hogy ezt az ételt el lehet készíteni hús nélkül is! Ezt az elvet követve a bidista.com jóvoltából most egy olyan recept kerül bemutatásra, amiben fiatal káposzta helyettesíti a húst. Ehhez a recepthez ráadásul olyan fonnyadt káposzta is megfelel, amit salátához már nem szívesen használnák fel. Nyugodtan használjuk fel tehát akár az ilyen káposztát is, plusz még néhány hozzávalót. Kezdjük hát!

Hirdetés
[ ]

Hozzávalók:

  • fejes káposzta (1 kg-os)
  • 3 db tojás
  • zsemlemorzsa 5 dkg
  • só ízlés szerint
  • napraforgóolaj
  • feketebors ízlés szerint

Elkészítése:

  • Vágjuk fel a fejes káposztát szeletekre úgy, hogy a szár egy-egy darabja rajtamaradjon, ezzel az eljárással a levelek nem esnek szét.
  • Forraljuk az így kapott káposztaszeleteket sós vízben 5 percig, majd egy tésztaszűrőn csöpögtessük le.
  • Verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Egy külön tálba öntsük bele a zsemlemorzsát.
  • A főtt káposztaszeleteket forgassuk előbb a tojásba, azután a zsemlemorzsába, majd újra a tojásba. Forró olajban süssük őket mindkét oldalon aranybarnára.

A kisült káposztaszeleteket tálalhatjuk tejföllel, fokhagymával vagy akár egyéb zöldségekkel is. Igazi finomság, ezért érdemes megosztani a barátokkal, ismerősökkel is!

Hirdetés
Megosztás a Facebookon (206)
Hirdetés
Hirdetés