Érdekelnek a legjobb receptek?
Akkor kövesd Facebook oldalunkat!

Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

zöldséges ételek
Zöldségfasírt cukkinivel, sárgarépával degeszre is eheted magad belőle módra :D
Mindenegyben Blog - 2016. szeptember 01. (csütörtök), 11:40

Zöldségfasírt cukkinivel, sárgarépával degeszre is eheted magad belőle módra :D

Hirdetés
Hirdetés
2016 szept 01

Az Együtt-Egymásért klubban júniusban főzős estet tartottunk, én többek között zöldségfasírtot vittem. Már akkor megígértem, hogy még egyszer megcsinálom, és felteszem a receptet. A héten egy pici módosítással ismét elkészítettem. Nálunk a családban nagy sikert aratott. Ízlés szerint fűszereztem

Hozzávalók:

  • 3 dkg házi füstölt szalonna
  • 1 fej vöröshagyma
  • 40 dkg cukkini
  • 2 szép sárgarépa (kb. 10 dkg)
  • 3 gerezd fokhagyma
Hirdetés

  • Bors
  • Borsikafű
  • Petrezselyem
  • Pirospaprika
  • Curry
  • Jókedv fűszerkeverék
  • 4 evőkanál útifűmaghéj
  • 3 evőkanál amarantliszt
  • Kb. 10 dkg kölesliszt
  • 2 dl tisztított víz
  • Kókusz crunch vagy darált dió
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 citrom leve
  •  Elkészítése:

    1. A szalonnát és a hagymát apró kockákra vágom, és együtt megpirítom.
    2. A cukkinit és a sárgarépát megpucolom és lereszelem.
    3. A fokhagymát megpucolom, és fokhagymanyomón átnyomom, hozzákeverem a lereszelt zöldségekhez. 
    4. A masszához a kókusz crunch kivételével a többi hozzávalót is hozzáadom, jól elkeverem.
    5. Kb. 10 percig állni hagyom, majd vizes kézzel golyókat formázok belőle.
    6. Kókusz crunchba vagy darált dióba forgatom, és kizsírozott, lisztezett tepsibe rakom.
    7. A sütőt 220 fokra előmelegítem, és légkeverésen kb. 35-40 perc alatt készre sütöm (tűpróba).

     Szeretem, ha a külső ropogós, a belseje pedig krémes.

    Hirdetés
    Megosztás a Facebookon (7905)
    Hirdetés
    Hirdetés