2015
aug
06
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj
2 db zsemle
2 db tojás
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só
bors
1 ek. vágott petrezselyemzöld
Elkészítése:
A zsemléket tejben áztattam,kifacsartam.
A megtisztított májat botmixerrel pürésítettem,a többi hozzávalókkal kikevertem ,egy kevés zsemlemorzsát hozzá adtam és olajjal kikent muffin formában sütöttem ki.
Rizzsel és salátával fogyasztottuk.
1/2 kg csirkemáj
2 db zsemle
2 db tojás
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só
bors
1 ek. vágott petrezselyemzöld
Elkészítése:
A zsemléket tejben áztattam,kifacsartam.
A megtisztított májat botmixerrel pürésítettem,a többi hozzávalókkal kikevertem ,egy kevés zsemlemorzsát hozzá adtam és olajjal kikent muffin formában sütöttem ki.
Rizzsel és salátával fogyasztottuk.
